Desde el primer detalle hasta el último

El proyecto, ya convertido en realidad, se basa en el control integral de toda la cadena productiva (Agricultura, Ganadería, Industria Quesera), lo que garantiza la trazabilidad del producto final.


En la Finca Cuarto Perea se cultivan los cereales más idóneos para la alimentación de nuestra propia ganadería. Ello, unido a la mejora continua de la oveja de raza manchega, permite obtener una materia prima de gran calidad lo que hace que elaboremos unos quesos únicos que rozan la excelencia.

Nueva Linea QUESOS CAMPAYO D.O. ECOLÓGICO

 
Nuestras marcas

La línea de QUESOS CAMPAYO ofrece una excelente calidad de producto con una cuidada presentación de lujo que les llevan a estar presentes en los establecimientos Delicatessen, tiendas especializadas y hostelería Gourmet.

Las inversiones realizadas en estos últimos años, en nuestra fábrica de Queso, han permitido a “Quesos Campayo” y “Quesos Cuarto Perea”, aumentar la capacidad de producción de queso y su control de calidad, lo que le han llevado a dar un gran salto cualitativo y cuantitativo en sus productos artesanos.

Garantía desde el Origen.

Quesos Campayo


En 1985, Félix Campayo Jiménez, agricultor y ganadero con una excelente trayectoria profesional, decide poner en marcha una empresa quesera que pueda competir con argumentos propios en el mercado. Su proyecto, ya convertido en realidad, se basa en el control integral de toda la cadena productiva, lo que garantiza la trazabilidad del producto final. En la Finca Cuarto Perea se cultivan los cereales más idóneos para la alimentación de nuestra propia ganadería. Ello, unido a la mejora continua de la oveja de raza manchega, permite obtener una materia prima de gran calidad lo que hace que elaboremos unos quesos únicos que rozan la excelencia.

 

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